北海道ならではの貝「活真つぶ貝」1kg5個前後です

アワビのような、サザエのような北海道では定番中の定番の旨い貝。

北海道以北でしか獲れないツブ貝は、非常に人気の高い貝の一つです。真つぶのコリコリとした歯ざわりと、みずみずしい味わいは、一度食べたら忘れられない味になること間違いなしです。
身が柔らかいので、刺身やおでんの具にしても絶品です。厳選した鮮度抜群のツブ貝を生きたままお届けします。

商品内容

活真ツブ貝1kg5個前後です。個数はその時によって多少前後します。もちろん、お刺身で食べられます。

賞味期限

生ものです、お早めにお召し上がり下さい。
保存：貝から外し、バラして冷凍（密封）なら1ヶ月ほど。冷蔵庫(10℃以下）なら5日を目安に。
生食期間は、出荷日を含め3日間ぐらい。

輸送時の揺れ等によって到着時に弱っている場合もございますが、鮮度的には全く問題ございませんのでご安心ください。

お召し上がり方

刺身、煮つぶ、つぼ焼き、串焼きと色々お楽しみいただけます。つぶのアブラの部分ははずしてお召し上がりください→つぶ貝の殻のはずし方、さばき方、剥き方

配送

佐川急便 クール便